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会津創作バイキング
和洋選択コースディナー
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会津創作バイキング

八つの宝 味わう会津味巡り。

ご宿泊日その日の旬の地元食材を取り入れた、会津の野菜・福島県産フルーツのデザート・会津地鶏・漁港直送鮮魚・噴 火鍋・地元打ち立てそば・わっぱ飯・会津地酒の、「八つの宝」を中心としたメニューをビュッフェスタイルでご提供致します。「八つの宝」にまるわるコラムは下記からご覧いただけます!

森のテラスで食を味わう

緑を基調としたデザインは、フルーツをはじめとする豊かな会津の食(宝)をさりげなく演出し、「森のテラスで、食を味わう」そんな 雰囲気を感じることができるレストランです。

kisse kisse について詳しくはこちら

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八つの宝 コラム&インフォメーション

わっぱ飯

わっぱ飯

わっぱ( 丸い木の弁当箱) にごはんを入れ、肉や魚介類を載せる郷土料理。お好みの具材でお召し上がりください!

漁港直送鮮魚

漁港直送鮮魚

福島県相馬漁港直送の鮮魚を思う存分堪能!新鮮な活魚の美味しさを味わってください。

会津の新鮮野菜

会津の新鮮野菜

ベジタブルマイスターが選ぶ新鮮な野菜。収穫仕立ての野菜に新しい発見があるかも!

打ち立て蕎麦

打ち立て蕎麦

会津そば名人が打つ、打ち立てそば。会津の美味しい水を使うのもポイント!香りもコシも喉越しも絶品!

噴火鍋

噴火鍋

熱く熱した石を鍋に入れてアツアツに!季節毎に旬の食材をふんだんに盛り込んだ創作鍋が好評です!

会津地鶏

会津地鶏

味・香り・歯ごたえ、他産地の地鶏に引けを取らない会津地方で育った旨味のある地鶏をご賞味ください!

フルーツ

フルーツ

色とりどりの季節のフルーツ。オリジナルのスイーツの数々をビュッフェスタイルでお召し上がりください!

会津地酒

会津地酒

地元でも入手困難な厳選地酒はいかがですか?通をも唸らせる、米どころ水どころの会津ならではの地酒です。

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